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*Hay encarecimiento del producto de mar denuncian guanajuatenses
*Medio kilo de salmón anda entre los 350 y 360 pesos.
*Bajó cuatro pesos el precio del kilogramo de huevo
Altos precios del filete de pescado.
En esta época de Cuaresma se común que las familias católicas consuman pescados o mariscos, sin embargo, ya le piensan porque en algunas pescaderías o establecimientos donde venden los productos de mar, subieron de precio.
Por citar un ejemplo, en la pescadería Gutiérrez ubicada en Marfil, dos filetes crudos de pescado se venden a 93 pesos, sin que personal de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), haga revisiones en cuanto a la calidad y precio de los artículos, lamentó una ama de casa de la localidad.
Aunque en otros establecimientos se manejan otros precios, la realidad es que ahora las amas de casa, buscan comprar otros productos para elaborar la comida de Cuaresma, como son las habas, las lentejas, los nopales, los ejotes, el atún, el huevo e inclusive hasta pollo.
Como se tiene conocimiento, la tradición es que las personas católicas se abstengan de comer carne roja hasta que termina la Semana Santa.
Y es que efectivamente, para este año sí se incrementó el precio del kilogramo del filete de pescado entre 10 y 15 pesos. Ya ni se diga el Salmón que se vende en 360 pesos el medio kilo.
Hay carnicerías en las que sus propietarios las cierran los viernes porque ese día se caen las ventas, e igual sucede con las taquerías, aunque hay quienes sí venden este alimento a los consumidores de la localidad a visitantes.
Hay que recalcar que el kilogramo de bistec actualmente se cotiza en unos 230 pesos, aproximadamente, y este es uno de los productos que ha aumentado en mayor porcentaje en el presente año.
Los precios de los mariscos como el camarón, el pulpo o el ostión son variados y dependiendo de dónde se compre, para prepararlo en los hogares, ya que en los restaurantes o establecimientos donde se ofrecen estos alimentos, su costo es bastante elevado.
Baja precio del blanquillo
Por otra parte, algunos expendedores de huevo han vendido el kilogramo del artículo en 54 pesos, cuatro pesos menos de lo que se vendía, aunque en esta Cuaresma, en algunas tiendas se vende en los 60 pesos.
