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*Por enésima ocasión convierten a la ciudad de Guanajuato en un gran tianguis garnachero
*¿Y la secretaría de Salud que hace al respecto?
La plaza del Baratillo así está estos días Santos.
La invasión de plazas públicas de puestos de alimentos volvió a presentarse este año durante la Semana Santa, para convertir una vez más a Guanajuato como la ciudad más grande del tianguismo, con lo que los turistas que arriban a la capital se llevan una pésima imagen.
A las autoridades municipales no les interesa dar una mala imagen a los visitantes, lo que le importa es obtener buenos ingresos con la expedición de los permisos temporales a los comerciantes de temporada.
Entre tanto, ni la Jurisdicción Sanitaria Número 1 ubicada en la calle de Pardo, ni el mismo secretario de Salud, que se encuentra disfrutando de sus merecidas vacaciones de Semana Santa y Pascua, se preocupan por realizar las supervisiones para ver si cumplen con las normas de sanidad los vendedores de alimentos.
De igual forma, se encuentran desaparecidos los elementos de Protección Civil del Municipio, para que realizan la vigilancia en cada puesto a fin de evitar posibles contingencias con el manejo de las instalaciones de gas o de energía eléctrica.
Nula inspección de la Secretaría de Salud.
Es muy lamentable que al ser Guanajuato la ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad y Capital Cervantina de América, presente esta imagen a nuestros turistas, afirmó la señora Consuelo Venegas, quien año con año acude al templo de La Compañía para participar en los distintos servicios con motivo de la Semana Santa.
A su vez, Celso Mendoza, originario de esta ciudad, de igual forma, criticó a las autoridades municipales de la capital, a quienes calificó de “voraces al momento de cobrar las plazas para otorgar los permisos”.
La instalación de estos puestos durante estos días, genera un aumento de desechos que se riegan en la zona centro y en sus plazas invadidas.
Es así como plazas como El Baratillo, San Francisco, exterior del templo de la Compañía, Los Ángeles, entre otras zonas públicas, están llenas de comercio de temporada que ofrece sus productos alimenticios a altos costos.
Muy lamentable imagen para el turismo.
Aquí a los vendedores no les importa si no se puede comer carne, ellos ofrecen tacos de tripas, y una de las turistas al momento de salir del templo del Oratorio de San Felipe Neri, le preguntó a sus acompañantes que si se podía comer carne y le contestaron que no.
También se venden tacos de chorizo, carne asada, entre otros, claro a precios elevados.
Estos puestos informales ocupan aceras, plazas y avenidas, reducen el espacio peatonal y generan caos vial por el cierre de las vialidades del centro de la capital.
